将食品监管落在“食”处

　　民以食为天，食以安为先。为进一步强化食品安全监管，防范食品安全隐患，今年以来，岳西县市场监管局严把食品安全关，对辖区内大型餐饮和超市多次开展食品安全专项检查。11月24日，记者跟随市场监管局的工作人员来到县内的联华超市进行专项检查。

　　工作人员对超市内的冷冻食品、果蔬、肉类、熟食、食用油以及农产品等进行全面细致的安全检查；同时对超市、商户依法依规经营，履行安全责任等方面进行督查，提出了工作要求。并对蔬菜、水果进行实地取材，当场编号送检，使用食品安全检测车进行检测。

　　“我们市场局始终坚持以‘四个最严’要求为根本遵循，以全县农贸市场、商超等为重点场所，围绕生鲜食用农产品、粮食加工品、肉制品等重点品种，对市场主体进货查验、标签标识等开展日常检查、专项检查、双随机检查，同时充分发挥食品安全快速检测、监督抽检等食品安全技术支撑作用，严把从农田到餐桌每一道防线，全力保障‘舌尖上安全’，提高广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。”岳西县市场监管局工作人员余美媛说。

　　下一步，岳西县市场监管局将会按照更高的标准、更严的要求、更实的举措护航全县食品安全各项工作，严肃查处食品领域的违法违规行为，保障百姓舌尖上的安全。