田头:薏米香里说丰年

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  金秋时节,薏米飘香。漫步在岳西县田头乡泥潭村薏仁米基地的田间小道,满目青翠,微风拂过,阵阵薏仁米特有的清香扑鼻而来。

  “瞧,这片薏仁米颗粒饱满,色泽光亮,长势良好,预计每亩至少能产500斤薏米,收入是种传统作物的3到4倍。”岳西县川心河薏仁米专业合作社负责人沈千生说。今年,在该合作社的带动下,田头乡田头、泥潭、宁河、上畈等村共发展薏仁米1100亩,目前已到灌浆结穗期,再过1个月就可以开镰收割。

  薏仁米,俗称六谷米,具有丰富的营养和药用价值。田头乡种植薏仁米历史可追溯至300多年前,由于不是主粮,以前都是种植在田边地角,产量较少。随着人们生活条件的提高,对绿色保健食品需求量增大,薏仁米也成了畅销食品。

  “薏仁米对生长条件要求低,既可旱栽,也可水种,非常适宜于在山区种植。”田头乡农业综合服务中心副主任万岳送介绍。2015年,田头乡田头村为增加群众收入,聚力脱贫攻坚,成立了川心河薏仁米专业合作社,推广种植薏仁米。“当年种了300亩,效益明显,后来逐年扩大种植面积,目前,田头村种植了650亩。”沈千生说。由于田头乡生态环境好,所生产的薏仁米品质优良,很受市场欢迎。

  今年,该合作社扩大种植规模,在泥潭、宁河、上畈等村流转450亩农田发展薏仁米。合作统一提升种苗和技术指导,负责回收和销售。薏仁米的种植也为当地群众提供了新的就业岗位。泥潭村白果组群众蒋银红今年一直在薏仁米基地务工,每天工资100元,今年已经赚了8000多元。“在这里务工,既可以赚钱,还可以照顾家庭,真是赚钱顾家两不误啊!”蒋银红说。据了解,今年该合作社共带动近千人就业,发放劳务工资近百万元。

  薏仁米种植还为该乡村级集体经济发展增添了新的动力。该乡泥潭村集体经济以前较为单一。今年该村与川心河薏仁米专业合作社合作,利用撂荒地种植薏仁米180亩,不仅可以带动40户群众就业,预计还可以为村级集体经济增加30万元收入。

  “薏仁米已成为田头乡继传统产业茶、桑之后,又一项兴起壮大的支柱产业,有效带动一大批农户稳定增收。下一步,我们将在品牌打造上着力,提升市场竞争力,让田头乡薏仁米真正成为富民产业。”田头乡党委书记吴国柱说。

来源:融媒体中心
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